lunedì 31 agosto 2015

CARPINO: TRAMONTI, RUCIOLI E TELAI

Cari Amici,
vi ricordate cosa diceva quella vecchia canzone di Antoine, quella delle pietre? Sei buono e te le tirano, sei cattivo e te le tirano. Sei ricco, povero, bello, brutto, lavoratore, scansafatiche: chiunque sei e qualunque cosa fai sempre pietre in faccia prenderai. Bene, oggi sono qui con un'altra versione. Le pietre, se sei il Gargano le scolpisci con il vento e con l'acqua, se sei un appassionato d'arte le collezioni, se sei un vagabonviaggiatore le ammiri e rimani a bocca aperta davanti al genio della natura.
Le preghiere di Michelangelo di Mauro

sabato 22 agosto 2015

STORIE DI FAVE SPAZIALI

Cari Amici,
vi è mai venuto in mente che tutto possa partire, addirittura decollare, da una semplice zuppa di legumi? Anche a me sembrava fantascienza finché un'amabile signora di nome Maria Antonietta Di Viesti non mi ha raccontato un'incredibile storia dei giorni nostri che ha inizio sulla terra e arriva nientepopodimeno che nello spazio. Ottima cuoca e proprietaria, insieme al marito Michele, della masseria didattica "L'Oasi", Maria Antonietta è anche presidente dell'Associazione Produttori Fave di Carpino. Non appena siamo stati accolti nel suo regno, noi giornalisti del gusto abbiamo capito subito di essere nel posto giusto...
La masseria didattica "L'Oasi" di Carpino

giovedì 20 agosto 2015

UNA MONTAGNA IN MEZZO AL MARE

Cari Amici,
Ferragosto oramai ce l'abbiamo alle spalle e anche le nostre sospirate ferie stanno per andarsene in ferie. Scommetto però che ci sono alcuni fra voi che aspettano ancora di raggiungere la loro meta vacanziera. A loro io chiedo: volete il mare? Volete la montagna? Volete mare e montagna tutti e due nello stesso posto? Bene, come sempre voi fortunati lettori del mio blog potete permettervi pure di questi lussi ed è per questo che stavolta vi mando su di una montagna in mezzo al mare: il Gargano.
Paesaggio garganico